Яблука Джероміні

Сорт яблук Джероміні — краса та насичений смак

Завдяки селекції французьких вчених з’явився сорт яблук Джероміні. Його унікальною особливістю є м’якоть рожевого або малинового відтінку. Ці плоди милують око насиченим червоним кольором шкірки та яскравою начинкою. Також вони мають приємний смак.

Переваги Джероміні

Якщо ви хочете скуштувати нестандартний сорт, почастувати друзів або просто насолоджуватися смачними та корисними фруктами, варто вибрати ці яблука. Деякі їхні особливості:

• смак — десертний, дуже солодкий, з кислинкою у післясмаку;
• шкірка — тонка, гладка, з сіруватими крапками;
• м’якоть — щільна, дрібнозерниста та соковита, характерного відтінку;
• структура — волокниста;
• розмір — середній.

Плоди округлі або трохи витягнуті, симетричні, можуть бути злегка ребристими. Вага досягає 160–200 г. Свіжі яблука Джероміні довго зберігають презентабельний вигляд та смакові властивості. Навіть при тривалому зберіганні м’якоть практично не змінюється. Сезон збирання врожаю — це середина вересня. Яблука можуть пролежати за температури +1-2°C до 7 місяців. Фрукти легко транспортувати, їхній товарний вигляд не псується.

Користь та особливості вибору

Яблука універсальні. Їх їдять свіжими, а нарізані часточками, вони стануть окрасою столу. Також з них можна приготувати яскраве смачне варення, соки, десерти. Їх додають у випічку, сушать. У яблуках Джероміні містяться вітаміни C, PP, групи B, залізо, магній, кальцій та інші мінерали. Вони багаті на пектин і клітковину.

При виборі звертайте увагу на якість плодів. Поверхня має бути непошкодженою, з легким восковим нальотом. Не беріть яблука з вм’ятинами та ознаками гнилі. У теплому приміщенні вони можуть пролежати протягом місяця, а для тривалого зберігання покладіть їх у прохолодне темне місце. Отримуйте задоволення від цих виразних та смачних фруктів.